L'organigramme de la commune de Sbiba est structuré comme suit :
Secrétariat général
Bureau d'ordre
Section de réglementation municipale
Quatre directions :
1 - Direction des affaires administratives et financières
* Le service du personnel
* Le service financier
2 - Direction de l'état civil et du vote
* Le service de l’état civil
* Le service du vote
3 - Direction du nettoyage et de la protection de l'environnement
* Service du nettoyage
* Service de la protection de l'environnement
4 - Direction des travaux et de l'aménagement urbain
* Le service des travaux
* Le service de l’aménagement urbain